大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。最近幾年，有一種水果在冬天越來越火，不但是送禮佳品，自己吃也百吃不厭，更是鮮花店的“新寵”，它就是草莓。紅彤彤的草莓看著就垂涎欲滴，每次經過賣草莓的攤位，散發出來的清香讓人忍不住就會買上一盒，清甜的味道吃一個就停不下來了，你喜歡吃草莓嗎？

小編的家鄉就是水果盛產地，有蘋果，葡萄，櫻桃，梨，草莓都是本地特產水果，最賺錢的就是草莓了，基本上一畝地能收入5百萬左右，每家都會種上幾種草莓雖賺錢也是最累的，因為要扣大棚，這種農活看起來簡單，相當辛苦，在加上草莓這種水果比較“嬌貴”，從種植到采摘摘要相當細心，特別是采摘，如果不小心把草莓碰軟，碰壞都是不小的損耗，所以草莓的價格貴也是有貴的道理。在我們當地買草莓比超市要便宜很多，15元一斤，如果去超市買，一小盒200克最少也得25元吧，大家當地草莓什么價格呢？

這就是種植草莓的大棚，一說到大棚，很多人都有個誤區，認為大棚里的蔬菜，水果不健康。其實就是自然成熟的都可以放心食用，大棚只是給它們提供了一個溫暖的環境，有利于草莓的生長，并非有害的，所謂的不健康且主要指的是催熟的食物，不是自然生長的那肯定營養元素會大打折。今天就和大家分享下如何挑選草莓以及草莓的保存方法，畢竟這么貴的水果，買到不好的還挺浪費錢的。

像我們當地買草莓可以嘗一下口感，如果去超市或者水果店大部分是不讓品嘗的，那么就要通過外觀和氣味來判斷。挑選草莓和保存草莓小技巧如下：

買草莓時，遇到“這3種”萬萬不能買，水果販子：從不讓自家人吃，第一點：好吃的草莓會有一種淡淡的清香，走近觀看的時候就能聞到，，近距離聞一下沒有味道的就不要選擇購買了，這種基本不甜，吃起來和喝白開水一樣。

第二點：看下外觀是否完好和果蒂的顏色，當天現摘的草莓顏色很鮮艷，果肉比較硬，果蒂也是新鮮的綠色。如果表面開始變軟，并且果蒂也發軟且顏色變草莓試圖買當天新鮮的，如果買的時候不新鮮，清洗后的果肉會更軟，嚴重影響口感。